樹頭菜
英文名
:
Spider Tree
中文名
:
樹頭菜
學名
:
Crateva unilocularis
分類
:
落葉喬木
原產地
:
華南地區及其他亞洲熱帶地區
花期
:
本港3月至5月
關於
進入開花期,樹頭菜花繁葉茂、遍布枝頭,畫面壯麗,頗具觀賞價值,故常作為行道樹。根據《中國植物誌》,在雲南的石屏和建水,當地人會取其嫩葉用鹽腌漬,作為糧食,因而名之「樹頭菜」。其木材可製作盤器、樂器、模型等,果皮則可用作染料,十分實用。
資料來源:Greening, Landscape & Tree Management Section Development Bureau (greening.gov.hk)